食農教育/新港國小三丙/黃歆甯

 

食農教育    

   (本文榮獲109.8.9 國語周刊854期刊登)

 

    某個秋高氣爽的早上，老師帶我們全班到農場參加「食農教育」的校外教學。

    我們搭乘遊覽車到達目地的後，導覽老師首先介紹有機肥料的製造過程：先把腐爛的食物或是果皮、廚餘……等收集起來，放到桶子裡，每放一層就添加一層土壤，三、五天之後攪拌一下，讓它們自然發酵。經過一段時間之後，就會產生液態的肥料，可以拿來澆菜喔！

    接著導覽老師帶我們參觀了各式各樣的蔬菜，也讓每位同學親自挑水到田裡澆菜，體驗農夫的辛苦。我深深覺得每樣食物都得來不易，必須珍惜，更要學會謙卑的對待大自然，大自然才會回饋給我們營養又美味的食物。