香蕉煎餅

                                                                                                                    二年甲班  葉育瑞

(本文榮獲107.01.02國語日報刊登)

最近香蕉的產量很多，常常有人送來分享，所以家裡廚房堆放了一串串的香蕉，有黃的、有綠的，還有熟透帶黑點的。

媽媽喜歡做香蕉煎餅了，要我當她的小幫手，將剝好的香蕉放入大碗裡，然後拿湯匙將碗裡的香蕉壓成泥。等媽媽調好麵糊，加入香蕉泥，再放入平底鍋煎熟，就大功告成了。

媽媽一端出煎餅，香蕉的香氣馬上飄了出來，我們迫不及待的人手一塊，沒多久就盤底朝天啦 !