一年丁班
黃品諼
(本文榮獲108.07.22 國語日報刊登)
今天，媽媽帶哥哥和我去便當店買午餐，由於店裡的人很多，媽媽要我們兩兄妹在門口等待。突然，我們聞到一陣陣麻油香，原來是隔壁麻油廠老闆正要製作麻油，於是好奇的站在門口觀看。老闆發現後，竟然大方的邀請我們進店裡參觀，真是受寵若驚啊！
老闆先將一個圓形模具平放在機器上，鋪上一張油紙，再將蒸煮後碾碎的芝麻粉倒進模具，包好油紙，用機器壓平，芝麻就變成一塊塊油餅。接著，將油餅放進另一個壓油機器，老闆拿著棍子敲打成排的油餅，麻油就慢慢流到鍋子裡，真是太神奇了，我和哥哥不禁拍手叫好！老闆娘說，等油裡的芝麻殘渣沉澱後就大功告成咯！
謝謝老闆讓我們參觀麻油的製作過程。媽媽說我們運氣好，這間工廠可不是每天都製油呢！
